Degustazioni Querciamatta – Acino e Oliva

La degustazione è un’arte.
È una forma di condivisione.

È dedicare tempo a sé stessi e al desiderio di percepire e riconoscere le sensazioni evocate dal vino e dall’olio, scoprire aromi, sfumature e caratteri unici.

Visita la Tenuta e degusta i nostri prodotti. Assapora gli aromi e scopri tutte le sfumature nella nostra terra, tra le colline di Monsummano Terme, nella pittoresca campagna tra olivi, vigneti, trattori e installazioni d’arte.

Ti guideremo attraverso la storia di Querciamatta tra passato, presente e progetti futuri. Conoscerai la nostra terra, gli oliveti e i vigneti, le persone che lavorano qui ogni giorno, ognuno un ingranaggio indispensabile per far funzionare questa grande macchina che è la nostra famiglia, la nostra casa, la nostra passione.

Le nostre degustazioni

Visita gli spazi esterni, la sala degustazioni dove ci fermiamo per assaporare e riconoscere le sensazioni evocate dal vino e dall’olio, la cantina e l’orciaia nelle quali conserviamo i nostri prodotti.

La degustazione comprende le nostre etichette di olio, servite con pane e/o nei bicchieri assaggia-olio, e di vino, il rosso D e il Rosé.

  • Tour della Tenuta
  • Visita in cantina e orciaia
  • Degustazione delle nostre etichette di olio evo con pane in abbinamento
  • Degustazione delle nostre etichette di vino
Nei week-end è possibile prenotare la Sorseggia Emozioni solo per gruppi di minimo 6 persone. 

Durata 1h 30 – 25€ pax

Partiamo dagli spazi esterni della Tenuta, attraversiamo il vigneto e l’uliveto in un tour dettagliato e suggestivo alla scoperta delle cultivar e delle varietà di olive e di viti, sempre al centro dei nostri progetti e prodotti di oggi e di domani.

Visitiamo la cantina e l’orciaia nelle quali conserviamo i nostri prodotti, fermiamoci nella sala degustazioni per assaporare e riconoscere le sensazioni evocate dal vino e dall’olio.

La degustazione comprende le nostre etichette di olio, servite con pane e/o nei bicchieri assaggia-olio, e di vino, il rosso D e il Rosé, raccontate attraverso un viaggio organolettico, con i suggerimenti per i giusti abbinamenti di olio e vino e con i piatti tipici della tradizione.

  • Tour della Tenuta
  • Visita guidata in vigna
  • Visita in cantina e orciaia
  • Degustazione delle nostre etichette di olio evo con pane in abbinamento
  • Degustazione delle nostre etichette di vino con portate tipiche della tradizione toscana

Durata 2h 30 – 45€ pax

Durante la visita della Tenuta, il nostro Direttore Farm accompagna i visitatori alla scoperta della cantina e dell’orciaia, rivelando i segreti e i metodi di lavorazione dei prodotti, dalla pianta al prodotto finito.

Il tour è una vera e propria visita nella vigna e nell’uliveto guidata alla scoperta delle cultivar e delle varietà di olivi e viti, dei progetti e dei prodotti di oggi e di domani.

La degustazione comprende le nostre etichette di olio, servite con pane e/o nei bicchieri assaggia-olio, e di vino, il rosso D e il Rosé, raccontate attraverso un viaggio organolettico, con i suggerimenti per i giusti abbinamenti di olio e vino e con i piatti tipici della tradizione

  • Tour della Tenuta
  • Visita guidata in vigna e uliveto con Director Farm Direttore Farm
  • Visita in cantina e orciaia con Director Farm Direttore Farm
  • Degustazione delle nostre etichette di olio evo con pane in abbinamento
  • Degustazione delle nostre etichette di vino con portate tipiche della tradizione Toscana

Durata 2h 30 – 70€ pax

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