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Vino

Il vino, la nostra passione.
Il presente: Sangiovese per i nostri primi due vini, rosato e rosso. Trebbiano per il nostro primo bianco.
Il futuro: Cabernet Franc, Foglia Tonda, Merlot, Viognier e un nuovo Sangiovese con i quali ci divertiremo tantissimo!
Abbiamo scommesso su questa terra eterogenea, dai suoli vulcanici di origine miocenica, arenari e argillosi. Un terroir singolare, ancora inesplorato per la produzione di vino.

La nostra sfida ĆØ produrre, in un terroir singolare e ancora inesplorato, un vino che racconti Querciamatta, e noi lā€™abbiamo accolta con tutto il cuore!

Lā€™olio, vero amore.
Per il nostro olio, 7 ettari di oliveto. Coltiviamo varietĆ  Frantoio e Leccino, Moraiolo nelle zone piĆ¹ alte e sassose.
Il 2019 ĆØ stato il nostro primo anno. Anno Zero ĆØ il nome della nostra collezione di olio extra vergine di oliva.

Per noi toscani lā€™olio ā€œbonoā€ ĆØ cultura e tradizione. Con le nostre mani, da oliva a olio, tutto si trasforma.

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