Olio 100% Italiano BIO - la Lady
L’unica donna
La mia etichetta Rigata a logo Nero è la più vivace e colorata.
La gang mi chiama “la Lady”.
Sono la miss della collezione e per il mio facile blend posso accostarmi a tutto ciò che voglio… Ovviamente dipende sempre dai gusti!
Profumo di erba nobile con note di pepe nero. In bocca ho un’entrata dolce con un lievissimo sentore amarognolo e sono leggermente pungente sul finale. Ricordo nocciole e pomodoro tenue.
Ho scelto un color giallo con delicati riflessi verdi
Come nasce il nostro
olio 100% Italiano Biologico
Nonostante l’annata difficile, determinata da una stagione molto calda, rimango “femmina”.
Il mio carattere sta tutto nel blend: l’alta percentuale di Leccino mi dona equilibrio e morbidezza, il Frantoio eleganza e robustezza, quel tocco di Moraiolo forza e sapore.
Sono stata estratta a freddo nello stesso giorno della raccolta delle olive e filtrata in modo naturale.
Per evitare la mia ossidazione, riposo in tini d’acciaio insieme al gas inerte argon.
La forza dell’olio 100% Italiano Biologico
La mia etichetta Rigata a logo Nero è la più vivace e colorata.
La gang mi chiama “la Lady”.
Il mio inebriante profumo di erba nobile è impreziosito da note di pepe nero. In bocca ho un’entrata dolce con un lievissimo amarognolo, sono leggermente pungente nel finale. Ricordo nocciole e pomodoro tenue.
Ho scelto di essere color giallo delicato con riflessi verdi.
Perché scegliere l’olio 100% Italiano Biologico
Sono amabile e delicata.
Il mio carattere affabile mi permette di tenere a bada tutta la famiglia.
Sono prodotta soltanto da olive Querciamatta raccolte a mano con amore da persone del luogo.
Il mio frantoio è di ultima generazione: con i suoi macchinari altamente tecnologici controlla ed esalta ogni mia qualità. E non sono poche!
Caratteristiche dell’olio 100%italiano Biologico
Gusto deciso, personalità complessa
L’olio 100% italiano è un blend di cultivar Leccino, Frantoio e in minima parte Moraiolo, ha un gusto equilibrato e armonioso, ma al tempo stesso robusto e saporito. Al naso erba nobile e pepe nero, in bocca nocciole e pomodoro, con un sentore leggermente amaro in entrata e pungente nel finale.
Con tutto, per tutti
L’olio 100% italiano è il più versatile in cucina, il suo gusto equilibrato permette qualsiasi accostamento, ma per apprezzare a pieno i sentori di nocciola e il profumo di erba nobile si esalta nei condimenti a crudo e a freddo. Ottimo come base per le salse più delicate e per le marinature, soprattutto di pesce.
La qualità 100% italiana
Da sempre gli olivicoltori italiani dedicano molta cura e attenzione alla coltivazione delle olive, che vengono raccolte e lavorate con metodi tradizionali per preservarne la qualità e le caratteristiche organolettiche e nutritive. Aromi, sapori e profumi della nostra terra garantiscono la qualità di questo olio 100% italiano dalle complesse sfumature aromatiche, versatile e apprezzato in molte preparazioni culinarie
L’eccellenza italiana dell’olio EVO
L’eccellenza dell’olio extra vergine d’oliva italiano porta la nostra cultura ovunque nel mondo: la ricca tradizione olearia si distingue per la produzione di altissima qualità grazie alla combinazione di terreni fertili, clima favorevole e secolari conoscenze agricole, per un olio EVO dal profilo sensoriale unico e inconfondibile. Gusto equilibrato, sfumature aromatiche complesse e una piacevole nota di fruttato, insieme alla passione per la terra e per uno stile di vita sano e gustoso, patrimonio culinario e culturale del Paese.
I benefici per la salute
L’olio extravergine di oliva 100% italiano è ricco di antiossidanti, di acidi grassi monoinsaturi e di preziose vitamine, perché estratto a freddo e spremuto a poche ore dalla raccolta delle olive. Così contribuisce una dieta equilibrata e promuove la salute e il benessere generale.