REGALA QM
experience
Regala una cena con vini in abbinamento.
Un viaggio nella cucina raffinata di Chef Alessio Mori,
in un intimo rifugio, incastonato nel cuore della Tenuta.
Stagionalità, creatività, materie prime scelte
con cura e una carta dei vini ricercata.
Il Café QM è un cadeau che rende felice!
Regala una Live Cooking Experience
Menu sorprendenti, piatti esclusivi,
e abbinamenti non convenzionali.
I commensali potranno interagire con lo Chef
e saranno protagonisti di uno spettacolo
culinario memorabile.
Tutti attorno ad un unico tavolo per
riscoprire il sapore di una nuova socialità e
condividere un’esperienza dal gusto esclusivo.
Regala un tour con degustazione, alla scoperta della Tenuta e dei suoi sapori in compagnia del nostro Direttore Farm e dello Chef
Durante la passeggiata per vigne e uliveti,
passando per cantina e orciaia, Marco delizierà
i partecipanti con dettagli tecnici e non solo.
Al Café QM, la degustazione sarà un viaggio organolettico
con Chef Alessio Mori che racconterà i suoi piatti espressi
e il perché dei suoi abbinamenti armonici
con gli oli e vini Querciamatta.
Regala un tour suggestivo della Tenuta
e degustazione sensoriale con lo Chef
Dagli spazi esterni, fino ad attraversare vigneto e uliveto,
per conoscere tutti nostri progetti presenti e futuri.
Dopo la visita in cantina e orciaia, Chef Alessio Mori
accoglierà gli ospiti al Café QM dove racconterà le sue creazioni.
L’esperienza di degustazione parte con l’assaggio
delle nostre etichette di olio, con pane e nei bicchieri
assaggia-olio, e prosegue con l’abbinamento dei piatti
preparati dallo Chef ai vini Querciamatta.
Regala una visita guidata dal Direttore Farm
della Tenuta con degustazione
Immersi tra i filari dei vigneti e il bosco degli ulivi,
Marco accompagna gli ospiti lungo un percorso interessante
alla scoperta delle varietà coltivate, dettagli tecnici e curiosi
sui metodi di lavorazione che si celano in cantina e orciaia.
In Sala Agave la degustazione comprende le nostre etichette di olio,
servite con pane e nei bicchieri assaggia-olio, e di vino,
il rosso D e il rosé, raccontate attraverso un viaggio negli
abbinamenti con i piatti della cucina Querciamatta.
Regala un tour con degustazione
Alla scoperta degli spazi esterni e interni della Tenuta.
Una passeggiata tra vigneti e uliveti, cantina e orciaia,
in un tour suggestivo per conoscere le cultivar e le varietà
di olive e di vitigni, sempre al centro dei nostri progetti.
In Sala Agave la degustazione è una vera esperienza sensoriale, per assaporare e riconoscere le sensazioni evocate dall’olio, con pane e nei bicchieri assaggia-olio,
e dal vino, il rosso D e il rosé, raccontate attraverso abbinamenti armonici con i piatti della cucina Querciamatta.
Regala un’esperienza di degustazione
Visita agli spazi esterni, cantina e orciaia della Tenuta.
In Sala Agave la degustazione sarà un percorso sensoriale per
per assaporare e riconoscere le sensazioni evocate dal vino e dall’olio.
Si parte con le nostre etichette di olio, servite con pane e
nei bicchieri assaggia-olio, per proseguire poi con il vino,
rosso D e rosé.
