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WPQM – Wine Painting Querciamatta 3° Edizione
A Querciamatta si sta bene, a Querciamatta si fa del bene Il 12 luglio 2024 è andata in scena
Quando e perché dare l’olio d’oliva al cane e agli animali
Sappiamo bene che l’olio extravergine di oliva è un ingrediente naturale che apporta numerosi benefici alla nostra salute, ma ci
Le proprietà antinfiammatorie dell’olio d’oliva
L’olio di oliva, in particolare l’olio extravergine di oliva (EVO), è prezioso non soltanto per il sapore pregiato e la
La frangitura e la molitura delle olive
Un olio extravergine di oliva di qualità richiede grande attenzione in ogni momento del processo di produzione, dalla cura della
Querciamatta a Vinitaly 2024 – stand 35-36 BIO del Padiglione C
Ci stiamo preparando per il debutto al salone internazionale del vino, siamo molto emozionati: Verona ci aspetta dal 14 al
Pane, Vino e Zucchero: alla (ri)scoperta della tradizione Toscana
Qui in Toscana la tradizione è tessuta nella trama stessa della vita quotidiana, celebriamo ogni giorno la ricchezza del passato
Pane e olio, il gusto della tradizione Toscana
In Toscana è da sempre la merenda per eccellenza, con le sue varianti storiche e quelle più moderne gourmet: pane
Che cosa significa extravergine e perché fa bene alla salute
Per i consumatori non è semplice orientarsi nel panorama olivicolo italiano, denominazioni e qualifiche sono utili per chiarire i processi
Tipi di olio per ogni ricetta e per la salute
Esistono molti tipi di olio, ciascuno ricopre un ruolo fondamentale per la cultura gastronomica del luogo di produzione e si
Querciamatta al TASTE 2024 – Stand C/9 padiglione Centrale Attico
Torna l’appuntamento fiorentino con Taste, debutta Tenuta Querciamatta. Per la prima volta infatti parteciperemo in veste di protagonisti al “viaggio
Vino e olio Querciamatta premiati nel 2023
Ogni anno le Associazioni del mondo agroalimentare, le riviste specializzate e le guide del settore food & beverage stilano classifiche,